2017年 02月 05日
ジャンボしいたけ変身

昨日の好天が

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一転して 雨。
まだしつこく雪が残っている。

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それに気温が低め


今日のまかないご飯は~~



昨日のジャンボしいたけをいかに料理
と考えた末~

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みんなで食べられる
天ぷらに決定☆

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朝から揚げました。

これだけでは寂しいので

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竹輪

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さつまいも

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玉ねぎと人参のかき揚げ

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天ぷら盛合わせ☆
計11人分!

先ず生で食べてみて OK!
これはいける~。
手前味噌ですが素晴らしく ジューシー♪

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白菜とキューリのぬか漬け☆

豆腐の味噌汁☆


~*~*~*~*~


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今日の店長はこちら向き
目の前のヒーターにあたって

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ヌクヌク~

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若いお兄さんのお迎えと

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接客は

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高いところから~。



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by chigusano | 2017-02-05 20:26 | Comments(20)
Commented by やまさん at 2017-02-05 20:33 x


   やっターーーーーー!!!!!!!
   いいいいっっっちばああああああんんんんん!!!!!


Commented by やまさん at 2017-02-05 20:41 x
こんばんは〜!!
 最近 一番取るのが難しくなっていて、今日は喜びもひと塩〜〜(^ー^)/
わあああああっっ!!!!
ちぐささん、油の前で11人分、体力必要でしたでしょうに、偉いっっ!!!!!
でも、やまさんも頑張ったので、よければ観て欲しいですぅ〜♬🎶

ミロちゃん、ぬくぬくが一番だよね、真冬 だもんねぇ〜〜!!!

ではまた〜
Commented by maru-tonpi at 2017-02-05 20:48
まだ 雪が残っているのですね。
こちらも今度の 木 金辺りで雪予報です。
例のしいたけは 天ぷらでしたか。
美味しそうですね。

ミロ店長さんのチャボスタイル かわいいです。
Commented by ねこなで at 2017-02-05 21:00 x
今晩は〜☆
お江戸は久々のお湿りを期待したのに、ほんのチョット
でガッカリ〜〜。
わ〜〜!ジャンボ椎茸、竹輪、サツマイモ、かき揚げ‼︎
大好物ばかりです!朝から大量の揚げ物、お疲れ様〜☆
ミロ店長、お日様貯金たっぷりでフクフクまん丸ね〜♪
黒猫ちゃんコーナーの家具、船箪笥風で素敵ですね〜☆
Commented by hiipopo at 2017-02-05 21:00
わぁ、すごいですねぇ。お庭の原木でなったのですね?しかも、大きい!美味しかったでしょうね(#^.^#)
ミロちゃん。寒い時はやはり一番暖かい所がよいね。
Commented by hirotomichi-56 at 2017-02-05 21:11
chigusanoさん こんばんは~
広島も午前中は雨でした。
ジャンボシイタケ天ぷらに化けちゃったのね(^_-)-☆
さぞ美味しかったことでしょう。

ミロちゃんはいろんなところから接客してるのね(^_-)-☆
Commented by ねこばばあ at 2017-02-05 21:33 x
わぁ、ご馳走だ!!!
シイタケみごとに変身~!天ぷら大好き!すごーく美味しそうだ!
そちらは寒そうですね。
東京は立春から少し暖かいです。
Commented by スミレ at 2017-02-05 22:26 x
ちぐささん、
写真をぱっと見たところ、なにかパイかしら?と思ったら、しいたけだったんですね。驚きました。てんぷらにしたら美味しい!ちぐささんの、お店のこのタンスと階段の取り合わせのインテリアがとっても素敵です!また、いつか、おじゃましますね!
Commented by ユーミン at 2017-02-05 22:32 x
あんなに、たくさんの雪、融けましたね
このまま暖かくなって欲しいです。
朝、暖かくても夕方には寒い・・少しミゾレでした
大きな椎茸、お庭で出来たのね・・嬉しいですね
原木椎茸の栽培は簡単ですか?毎年育て様か?悩んでます
椎茸の天ぷらは美味しいよね
ミロちゃん、階段の上かな?と思ったけど・・すごい所から接客ですよ。跳び上がるの?階段から?秘密基地ですね
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:25
> やまさん~♪

一番乗りコメントどうもありがとう~~♡
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:28
> やまさん~♪

一番乗りコメント ありがとうございます~~!
朝から 大量の揚げ物でしたが
みんなが美味しいと言ってくれたので 嬉しくて!
やまさんの お料理拝見しました~^^♪
とっても 美味しそうで 真心プラスのお料理でしたよ~~。
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:33
> maru-tonpiさん~♪

そうなんですよ。 もう半月以上になるのに
あの時の雪がまだ解けないで残っています。 気温がそれだけ低いのね。
わ! 関東地方も雪予報ですか! お気をつけて~~!

あのしいたけをどう料理するかで 悩みました^^。
みんなで食べるには?? 天ぷらに変身! なんと大味かと思いきや
とてもおいしくて(^^♪ 嬉しかったです。

ゆずちゃん もも君 ミロ みんなチャボスタイルがお得意ですよね~♡
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:37
> ねこなでさん~♪

まだ本格的なお湿りがないのね。 確かに先日出張の折
お江戸の乾燥を体験しました。 かなり乾燥しています。
カキちゃん 唇が パリパリになったそうです。
私は ホテルで静電気! ピリッときて びっくり!

ミロ一日に一度は 黒猫ちゃんコーナーでお仕事なんですよ~^^。
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:39
> hiipopoさん~♪

2年ほど前にいただいた原木しいたけに
いつの間にか大きなしいたけが生っていたの。
最初しいたけとは思わなかったの^^! それだけジャンボでしたよ。
とても肉厚で 美味しくて! これまたびっくり!
ミロは 暖かい居場所探す名人ですよ~。
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:42
> hirotomichi-56さん~♪

紅葉さん地方もやはり 雨でしたか。
しいたけ とてもおいしくてびっくりでした。
かきちゃん また食べたいと^^!
次の収穫また 2年後かな?~♪

ミロはいろんなところで接客です。
特にお兄さんに愛想がいいのよ^^。
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:45
> ねこばばあさん~♪

近くなら ブログのお友達全員にご馳走したいと思いましたよ。
初めてのしいたけ収穫。 しかも 原木があることさえ忘れていた^^!
おまけに大雪の中から出てきたの。

東京確かに暖かかったです。京都北部と寒さが違いました~。
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:47
> スミレさん~♪

そうなんですよ~! パイとか 昔こんな形したパンがありました。
ものすごく大きな しいたけでした。
近くなら 味見していただけたのに~~! 
ぜひ! 遊びにいらしてくださいね~~♡
今度は もう少しごゆっくり~~♪
Commented by chigusano at 2017-02-06 00:55
> ユーミンさん~♪

そちらも寒そう~。 こちらも明日から雪マークです。
大きなしいたけ 原木しいたけをいただいていたのですが
すっかり わすれていました。 その原木になったの!
栽培なんて風通しのいいところに立てかけていただけなの。
しかもすっかり わすれていました^^!
とてもおいしかったので またできないかと♪
菌を植え付けるそうですが 植え付けたのをいただいたので
栽培の仕方まったくと言ってわかりません~。
ユーミンさんならきっと できますよ。 一度試されては?
原木のしいたけ とてもおいしいです!!

ミロは 階段の隙間から エアコンに移動するんですよ。
お客様をエアコンの上から接客しています^^。

Commented by 紅緒まま at 2017-02-06 15:59 x
おおおお、あのジャンボしいたけさんは天ぷらに変身。
おいしそう。
あっ、その前に、お店の写真にはあのおいしいみかんジャムの瓶が写ってる??
あはは、ミロリン、ぬっくぬく。
そんな上から目線での接客にゃの??
なでなで(=^・^=)
Commented by chigusano at 2017-02-07 23:24
> 紅緒ままさん~♪

ジャンボしいたけは 11人分の天ぷらに変身しました^^。
美味しくいただいたの。
みかんジャム人気商品なんですよ~♡
ミロはお二階でお客様を接客。
傍におじさまがいらっしゃるのよ^^。
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