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2024年 05月 26日
ラッキョウ・実山椒・新ショウガ・梅 が店頭に並び 気になる!気になる~! 思い切って 本日ラッキョウ・実山椒の下準備 気持ちがちょっと落ち着きました。 今日のまかないご飯は~~ トマトとスナップエンドウのサラダ☆ ~*~*~*~*~ 几帳面な *
by chigusano
| 2024-05-26 17:08
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Comments(8)
先発ピーチャー山口ーーーーー!!!!!!
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chigusanoさん、こんにちは~^^
ラッキョウは旦那さんが今年の分を漬け込みました~♪ 梅は仲の良い従兄のお嫁さんがたくさん作って、それを貰います~^o^ 山椒の実は私が好きなので、いつか挑戦してみたいのですが chigusanoさんはどんな風に料理するのかしら?? あ~、2.3日でも泊まり込みで修行に行きたいです!!
おーーーさすが大量のラッキョウ!
私は去年のがまだ半分残ってるから今年は漬けない(笑) 赤紫蘇シロップ作りたいんだよね~。 頑張って緒戦てみようかなぁ。。。(笑) ミロりん、お外警備ご苦労様♪ チャコちゃんは毛繕いされて極楽状態だね(笑)
> のん福レオのお母さん~♪
わ~お父さんが漬けられたラッキョウつけあがりが 楽しみですね~~♪ 私も梅はまだ以前のがあるので 漬けないです^^。 山椒の実は あく抜きして 冷凍して ぬか漬け・煮魚・昆布煮に使います。 我が家では必須の食材なので 5月末から6月は 心が騒ぐのよ^^。 ぜひとも 食べに来てください~~♡
>ちゃーさん~♪
この季節になると 食材集めと 下準備に追われる~! 赤しそシロップ作ったことないけど いただいて飲んだら とても美味しかった! 手作りのは 一段と美味しいよね。 ぜひとも~! ニャンズそれぞれ マイペースで人生を楽しんでおります^^。
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