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2025年 07月 13日
今年も～♪   梅3キロ ショウガ1.5キロ ラッキョ5キロ 美味しく漬かりますよう～～♡          ミロ店長頑張っています～応援どうかよろしくお願いします～♡
by chigusano
| 2025-07-13 17:52
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Comments(8)
うわーーーー美味しそうな梅干し！
ラッキョウ他も美味しくできますように～♪ 私は新生姜を梅酢と味噌に漬けました。 今年はラッキョウはまだいいかもだしさ～。 サクちゃん、嬉しい反応してくれたのね？ みんながかわいがってくれるから「ここはいいとこ」ってインプットされてるのかも(笑) かわいいね～～♪ とろろ！ パワーつきそうだよね！ 最近長芋系買うと漬物にしてしまう(爆) ミロりんもチャコちゃんも涼しくなってからの行動、いいことよ～♪
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やまさん
at 2025-07-13 20:10
こんばんは～！！
わああ！ いいな！良いですね！！ 梅干し、梅酒、らっきょう漬け、お母さんがやっていました、お父さんと一緒に、なつかしい思い出です。 サクちゃん、ちぐさを気に入ってくれて嬉しいですね👏👏👏 ミロはパトロール、偉いね～🥰 チャコは、別荘に行ってたのかなぁ～？！ ではまた✨
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紅葉
at 2025-07-13 20:50
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のん福レオのお母さん
at 2025-07-14 11:29
お～、chigusanoさんの手仕事ですね♪
梅干し、私も今年初めて挑戦しているのですが・・・ もう干し始めたのですね？！ 1日干した梅はもう一度梅酢の便に戻せばよいのでしょうか？？ 梅酢の瓶も一緒に干しているんですね？？ う～ん、私、上手に作れる気がしないです^^; サクちゃん、常連ワンちゃんになってくれたのね～♡ とろろ芋、こってりとして山芋のようで美味しそうです♪ ミロちゃんもチャコちゃんも元気で何より！！（嬉）
> ちゃーさん～♪
今日で梅干し干し終えました。 ラッキョウは おいしく漬かったのよ♪ 新ショウガの味噌漬け どんなのかな？ サクちゃん とてもかわいいワンコちゃん～～♡ 人気者なのよ♪ 長芋のお漬物 おいしいでしょうね～～♡
> やまさん～♪
毎時この時期になると 梅仕事や ラッキョウ漬けが気になります。 時期を外すと 一年待ちです＾＾。 気がせくのよ。 サクちゃん チグサの店が気に入って楽しんでご来店なのよ。 うれしい～～♡ かわいいです～～♡
> のん福レオのお母さん～♪
梅干しの仕方は いろいろあるでしょうが 今回は 梅が柔らかいので 朝干して 夕方取り入れて 瓶の中には入れずに そのまま 巻きすに巻いています。 梅酢は 瓶のまま 日光で消毒してください。 干し終わったら また梅酢に戻しますが 柔らかいと崩れるので 気を付けてね。 私は 今回は梅酢には戻しません。 梅酢は 新ショウガ漬けに利用する予定です。 サクちゃん チグサの常連さんになってくれましたよ～～♡
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